Με φρέσκο τριμμένα καρότα, με εξαιρετική υγρασία, γεύση μπαχαρικών και μια δροσιστική επικάλυψη κρέμας τυριού. Προθέρμανση φούρνου 160οC. Σε δύο φόρμες των 23εκ τις οποίες θα κόψουμε στα 3 (δυο παντεσπάνια ανά φόρμα). Χτυπάμε στο μίξερ το λάδι με την λευκή και την καφέ ζάχαρη μέχρι να
ομογενοποιηθούν. Προσθέτουμε τα αυγά ένα ένα τι φορά. Προσθέτουμε την βανίλια. Σε άλλο δοχείο ανακατεύουμε τα στερεά. Το αλεύρι, μπαχαρικά, σόδα, αλάτι, baking powder. Προσθέτουμε τα στερεά στο μίγμα, ανακατεύουμε ελαφρός και προσθέτουμε και το τριμμ...
Διαβάστε τη συνταγή στο: http://www.miamiam.gr
