Η τζιαρντινερα λαχανικων, ειναι ενα ειδος τουρσιου, που γινεται με διαφορα λαχανικα που τα βραζουμε μεσα σε ξυδονερο. Τωρα ειναι η καταλληλη εποχη για να την παρασκευασετε, μιας και μπορειτε να συγκεντρωσετε πολλα
διαφορετικα λαχανικα με ευκολια. Ο συνδυασμος των λαχανικων δεν ειναι δεσμευτικος και μπορειτε να αφαιρεστε ή να προσθεσετε, αναλογα με τα γουστα σας.
Η τζιαρντινιερα χρησιμοποιειται σαν συνδευτικο ή σε διαφορες σαλατες.
Διαβάστε τη συνταγή στο: Il laboratorio di mm_skg
