Το μπροκομόλε είναι κάτι σαν γουακαμόλε, φτιαγμένο από μπρόκολο! Σε αντίθεση με την Ελλάδα, στο εξωτερικό είναι αρκετά διαδεδομένο γιατί είναι ένα νόστιμο και θρεπτικό υποκατάστατο με ελάχιστα λιπαρά. Θέλετε να το δοκιμάσετε; Πολτοποιούμε το μπρόκολο λίγο λίγο στο μούλτι μαζί με το τυρί κρέμα και το μεταφέρουμε σε ένα μπολ. Ψιλοκόβουμε το μαϊντανό, το κρεμμύδι και
τα προσθέτουμε στο μείγμα. Το κρεμμύδι μπορούμε να το πολτοποιήσουμε και
Διαβάστε τη συνταγή στο: https://lookcooliageumata.blogspot.gr
