Αναζήτηση φαγητών και υλικών

Γίγαντες με σπανάκι και ντομάτα

Μοναδικές «Συνταγές φαγητών» και γλυκών, επιλεγμένες από τις κορυφαίες διαδικτυακές κουζίνες.
Από το: Healthy Cooking!
Από την προηγούμενη μέρα μουσκεύετε σε νερό τους γίγαντες. Την επόμενη τους στραγγίζετε και τους βράζετε σε καθαρό νερό μέχρι να μαλακώσουν. Ζεματίζετε το σπανάκι 2-3 λεπτά σε καυτό νερό, το στραγγίζετε και το χοντροκόβετε. Ζεσταίνετε τα 2/3 από το λάδι και σοτάρετε

Ποτό Βύσσινο

Μοναδικές «Συνταγές φαγητών» και γλυκών, επιλεγμένες από τις κορυφαίες διαδικτυακές κουζίνες.
Από το: G & M - Χρώμα... Ελληνικό!
Το μυστικό της επιτυχίας του συγκεκριμένου ποτού, είναι οι αναλογίες. Όσο είναι το βύσσινο, τόσο και η ζάχαρη. Δηλ. 2 κιλά βύσσινο, 2 κιλά ζάχαρη κλπ. Πλένουμε πολύ καλά το βύσσινο και αφού στεγνώσει το βύσσινο το τοποθετείτε σε μία γυάλινη μπουκάλα, συστήνω τις πεντάλιτρες του εμπορίου. Προσθέτουμε τη ζάχαρη, την κανέλα, το γαρύφαλλο. Ανακατεύουμε πολύ καλά και

Χταπόδι με πέννες

Μοναδικές «Συνταγές φαγητών» και γλυκών, επιλεγμένες από τις κορυφαίες διαδικτυακές κουζίνες.
Από το: ditucook
Βάζουμε ολόκληρο το χταπόδι στην κατσαρόλα μαζί με το κρασί και σιγοβράζουμε σε πολύ χαμηλή φωτιά για 1 ώρα. Δε χρειάζεται νερό γιατί θα βγάλει τα ζουμιά του. Στη συνέχεια το κόβουμε εύκολα σε μικρά κομματάκια. Τσιγαρίζουμε σε λίγο ελαιόλαδο τα κρεμμύδια μαζί με το

Παέγια θαλασσινών

Μοναδικές «Συνταγές φαγητών» και γλυκών, επιλεγμένες από τις κορυφαίες διαδικτυακές κουζίνες.
Από το: Il laboratorio di mm_skg
Η παεγια θαλασσινων γινεται με λιγες γαριδες, καραβιδες, μυδια, καλαμαρια αλλα και ψαρακια οπως πεσκανδριτσα,  κροκο, που της δινει το χαρακτηριστικο κιτρινο χρωμα, με ντοματα αλλα και χωρις. Αλλη διασημη παεγια, αλλα λιγοτερο γνωστη στην Ελλαδα, ειναι η βαλενθιανα που

Τυρόπιτα με γέμιση σαν μπεσαμέλ

Μοναδικές «Συνταγές φαγητών» και γλυκών, επιλεγμένες από τις κορυφαίες διαδικτυακές κουζίνες.
Από το: Daddy Cool!
Τυρόπιτα με σπιτικό φύλλο και γέμιση μούρλια,πλούσια και αφράτη,σαν μπεσαμέλ, Έχει τραχανά, αβγά, τυρί, μέσα αυτή η πιτούλα, σούπερ δυναμωτική και χορταστική! Και αν δεν έχετε χρόνο για το φύλλο, βάλτε ένα έτοιμο χωριάτικο και καθαρίσατε! για το φύλλο: Ανακατεύουμε

Μπαμπάδες με ρούμι

Μοναδικές «Συνταγές φαγητών» και γλυκών, επιλεγμένες από τις κορυφαίες διαδικτυακές κουζίνες.
Από το: Betty's cuisine
Αν σας αρέσει ο μπαμπάς, θα αγαπήσετε τούτη τη συνταγή, το γλυκάκι είναι ανάλαφρο και σιροπιασμένο μέχρι μέσα χωρίς να είναι λιγωτικό!Ανακατεύουμε το αλεύρι με το μπέικιν. Στο μπολ του μίξερ χτυπάμε τα αυγά και προσθέτουμε τη ζάχαρη. Χτυπάμε σε δυνατή ταχύτητα για

Σουτζουκάκια... με μπόλικο κύμινο & γιαούρτι

Μοναδικές «Συνταγές φαγητών» και γλυκών, επιλεγμένες από τις κορυφαίες διαδικτυακές κουζίνες.
Από το: Aroma of a Simple Cuisine
Έφτασε η ώρα να σας εκμυστηρευτώ τη μεγάλη μου αγάπη για τα φαγητά της Πόλης & της Ανατολής...Όλα αυτά τα αρώματα των μπαχαρικών που δένουν τόσο αρμονικά μεταξύ τους, δημιουργούν σε κάθε γευστική μπουκιά, την αίσθηση ότι περιπλανιέσαι μέσα στις υπαίθριες αγορές

Σαρδέλες σαλονιού

Μοναδικές «Συνταγές φαγητών» και γλυκών, επιλεγμένες από τις κορυφαίες διαδικτυακές κουζίνες.
Από το: Angela's Cook
Καθαρίζουμε και φιλετάρουμε τις σαρδέλες χωρίς να τις χωρίσουμε μεταξύ τους. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το ψιχουλιασμένο ψωμί με το ψιλοκομμένο μαιντανό, το σκόρδο, το λάδι, το αλατοπίπερο, τη ρίγανη και το κεφαλοτύρι. Με ένα κουταλάκι μοιράζουμε τη γέμιση στις